Агар-агар
CAS No.
9002-18-0
Агар-агар представляет собой вещество с аморфной структурой из высушенных морских водорослей. По химическому составу это гетерополисахароид, внешне — порошок кремового, светло-серого цвета. По плотности образуемого геля агар подразделяется на различные категории: 700, 900 и 1000 по международной классификации Никана. Это один из основных ингредиентов в кондитерском производстве.
Также применяется для изготовления:
молочной продукции, десертов и мороженого
концентратов для блюд быстрого приготовления
пастилы, мармелада, включая желейную группу
мясных и рыбных консервов
ГК ЕТС предлагает к поставке высококачественный импортный агар-агар.
Агар-агар представляет собой вещество с аморфной структурой из высушенных морских водорослей. По химическому составу это гетерополисахароид, внешне — порошок кремового, светло-серого цвета. По плотности образуемого геля агар подразделяется на различные категории: 700, 900 и 1000 по международной классификации Никана. Это один из основных ингредиентов в кондитерском производстве.
Также применяется для изготовления:
молочной продукции, десертов и мороженого
концентратов для блюд быстрого приготовления
пастилы, мармелада, включая желейную группу
мясных и рыбных консервов
ГК ЕТС предлагает к поставке высококачественный импортный агар-агар.
- Москва:
- +7 (499) 649-14-14
- Дзержинск:
- +7 (831) 335-04-75
- Казань:
- +7 (843) 500-50-86
- Екатеринбург:
- +7 (343) 226-04-56
- Новосибирск:
- +7 (383) 383-29-42
- Ростов-на-Дону:
- +7 (863) 303-46-46
- Минск:
- +375 (17) 270-90-96
- Алматы:
- +7 (727) 346-66-14
- Ташкент:
- +998 (71) 205-81-83