硬脂酸

硬脂酸

硬脂酸(十八烷酸,硬脂酸)是一种饱和脂肪酸,是自然界中最丰富的脂肪酸之一。 脂族系列的一元羧酸是一种结晶性粉末或白色薄片,没有特定的气味,它们不溶于水,但能很好地溶于二乙醇和碱水溶液。 分子组成的独特配方已使硬脂酸在许多行业中得到广泛应用。

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