close
产品分类
按应用分类的产品

低酯果胶

细分描述

低酯化果胶(NE)果胶的酯化度低于50。NE-果胶相对独立于糖和酸的存在,并且能够与二价阳离子(例如Ca 2+(钙离子))形成凝胶。 用于制造耐热填充物。