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摩卡迪植脂奶油粉

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UTS集团是俄罗斯Mokate产品的独家供应商,可提供任何Mokate Ingredients产品的稳定供应。波兰公司Mokate Ingredients是世界领先的食品工业原料制造商之一。

我们提供:

1.干植物奶油通过喷雾干燥技术生产的优质蔬菜产品:

  • 脂肪含量为14-40%的棕榈或椰子油上的植物奶油干

  • 脂肪为棕榈或椰子油上的干植物奶油含量40-60%,

  • 干蔬菜(棕榈,椰子)脂肪80%。

2.咖啡的起泡剂。发泡剂和干植物奶油是通过喷雾干燥技术生产的。氮颗粒在干燥过程中被封装,当溶解在饮料中时,从胶囊中释放出的氮会在饮料表面上产生稳定且高泡沫的物质。

3.搅打MOKAERO的底座。这些是通过喷雾干燥技术基于植物油,蛋白质和特殊组成的植物乳化剂制成的速溶产品。这些成分及其比例对于确保打顶的基本参数是必要的:正确的搅打,泡沫的稠度和稳定性以及感官特性。 MOCAEROs用于制备冷甜点,其中需要通过手动混合获得通气效果。浇头基质可以与水胶体结合使用,从而改变结构,增加体积和稳定性。可可粉,水果粉和香精的添加使您可以制作出美味的甜点。

4.为自动售货机准备即饮饮料。自动贩卖机的热饮:

  • 颗粒状奶油Agglomerete打顶保费。

  • 热可可。

  • 卡布奇诺咖啡。

  • 茶。

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