Лимонная кислота безводная (Е330)
| CAS number: | 77-92-9 |
|---|---|
| Formula: | лимонная кислота ангидрид, citric acid anhydrous |
Description
Описание:
Безводная лимонная кислота (ангидрид), в отличие от моногидрата, не содержит молекул воды. Имеет сухую, гранулированную форму.
Свойства:
Лимонная кислота ангидрид хорошо растворима в воде и спирте. Является идеальным подкислителем при производстве продуктов, где присутствие воды даже в кристаллическом виде недопустимо.
Применение:
- Производство напитков, консервов, кондитерских изделий
- В фармацевтической промышленности применяется в качестве регулятора кислотности, консерванта, а также входит в состав средств, улучшающих энергетический обмен
- Используется для производства моющих средств и в косметологии
Упаковка:
- мешок 25 кг
Documentation
Request information
Would you like to receive a commercial offer or ask a question?
Categories
Areas of application
Навигация по категориям
Загружаем меню...