Лимонная кислота безводная (Е330)

CAS номер: 77-92-9
Формула: лимонная кислота ангидрид, citric acid anhydrous

Описание

Описание:

Безводная лимонная кислота (ангидрид), в отличие от моногидрата, не содержит молекул воды. Имеет сухую, гранулированную форму.

Свойства:

Лимонная кислота ангидрид хорошо растворима в воде и спирте. Является идеальным подкислителем при производстве продуктов, где присутствие воды даже в кристаллическом виде недопустимо.

Применение:

  • Производство напитков, консервов, кондитерских изделий
  • В фармацевтической промышленности применяется в качестве регулятора кислотности, консерванта, а также входит в состав средств, улучшающих энергетический обмен
  • Используется для производства моющих средств и в косметологии

Упаковка:

  • мешок 25 кг
Навигация по категориям

Загружаем меню...