Лимонная кислота безводная (Е330)
| CAS номер: | 77-92-9 |
|---|---|
| Формула: | лимонная кислота ангидрид, citric acid anhydrous |
Описание
Описание:
Безводная лимонная кислота (ангидрид), в отличие от моногидрата, не содержит молекул воды. Имеет сухую, гранулированную форму.
Свойства:
Лимонная кислота ангидрид хорошо растворима в воде и спирте. Является идеальным подкислителем при производстве продуктов, где присутствие воды даже в кристаллическом виде недопустимо.
Применение:
- Производство напитков, консервов, кондитерских изделий
- В фармацевтической промышленности применяется в качестве регулятора кислотности, консерванта, а также входит в состав средств, улучшающих энергетический обмен
- Используется для производства моющих средств и в косметологии
Упаковка:
- мешок 25 кг
Документация
Запросить информацию
Хотите получить коммерческое предложение или задать вопрос?
Категории
Навигация по категориям
Загружаем меню...