Компания

Обеспечить требуемое качество современной пищевой упаковки можно только за счет сочетания в ней сразу нескольких функций. Основной из них является, конечно, защита содержимого от вредных внешних воздействий благодаря герметичности упаковки. Важна и ее привлекательность, которая служит своеобразным маркетинговым рычагом, мотивируя покупателя на приобретение товара. Например, из-за высокого содержания влаги свежее мясо в процессе хранения на полках магазинов требует постоянного охлаждения, что приводит к образованию капель воды на внутренней поверхности покрывной пленки. В результате ухудшается видимость содержимого упаковки, которое покупатель, в свою очередь, воспринимает как менее свежий продукт. Традиционным решением указанной выше проблемы является использование в составе пленочного материала так называемых антифогов – добавок, которые увеличивают поверхностную энергию покрывной пленки, изготавливаемой, как правило, из полиэтилена (PE), улучшая ее смачиваемость водой.

Благодаря этому, на поверхности пленки образуются не капли, а тонкий и прозрачный слой воды, не мешающий рассмотреть содержимое упаковки. Такие антифоги широко используются сегодня в моно- и многослойной пленочной упаковке продуктов питания. Обычно подобные добавки вводятся в поверхностный слой многослойной упаковочной пленки, но за счет миграции распределяются по всем ее слоям, что приводит к уменьшению антифог-эффекта. Кроме того, при наличии барьерных слоев из полиамида (РА) или EVOH полярная природа этих материалов усиливает миграцию антифога и приводит к образованию его агломератов на границе адгезионного и барьерного слоев, ухудшая их сцепление.

Адгезивы являются обязательным компонентом барьерных упаковочных систем, обеспечивая сцепление между слоями различных по природе материалов многослойных пленках, бутылях, листах, трубах и т. п. Для создания структур, совмещающих в себе полиолефины и такие материалы как РA, EVOH, алюминийи др., используются обычно адгезивы на основе тех же полиолефинов, но с привитыми полярными функциональными группами малеинового ангидрида (MA). При этом адгезив должен быть достаточно эластичен и обеспечивать надлежащую адгезионную прочность как в процессе хранения пленки на протяжении не менее полугода, так и на некоторых этапах ее переработки, когда она подвергается большим механическим нагрузкам, как, например, в процессах типа дабл-бабл или трипл-бабл. И, конечно, сбалансированный адгезив не должен влиять на антифог-эффект.

Специально для барьерных пленок с антифогом компания Mitsui Chemicals разработала адгезив NF358E серии ADMER, который имеет повышенное содержание МА, обеспечивающее необходимое сцепление с РА и EVOH, и содержит ингибитор миграции антифога к барьерным слоям. Благодаря этой концепции, пленка, произведенная с NF358E, обладает не только высокими показателями антифог-эффекта и адгезии, но и их стабильностью во времени после экструзии. Это было подтверждено результатами испытаний барьерных пленок с двумя разными антифогами. Из рис. 1 и 2 видно, что в обоих случаях указанные показатели сопоставимы, чего нельзя добиться при использовании стандартных адгезивов.

Таким образом, ADMER NF358E обеспечивает одновременно необходимый уровень адгезии и отсутствие влияния на антифог, что делает его оптимальным для покрывных ПЭ-пленок с антифогами. Рис. 2. Зависимость прочности F на отслаивание адгезива NF358E от времени t хранения барьерных пленок с антифогами AF 1 и AF 2 после экструзи.

Эффективный адгезив для барьерных пленок: М. А. Таранцова, ведущий менеджер по продажам в России и СНГ, ГК «ЕТС»

Effective Adhesive for Barrier Films M. A. Tarantsova

Advantages of the new ADMER NF358E adhesive of Mitsui Chemicals intended for use in the multilayered barrier packaging films containing antifog are discussed.