Лактат натрия 60% (Е325)
Химическое название
лактат натрия
CAS
72-17-3
Описание:
Лактат натрия (Е325) - натриевая соль молочной кислоты. Используется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, влагоудерживающий агент, эмульгирующая соль, синергист антиоксидантов. 60% раствор.
Свойства:
Проявляет антибактериальные свойства благодаря ингибированию процессов гниения и развития патогенных бактерий.
Применение:
кондитерские изделия
напитки
мясопереработка
хлебопечение
Упаковка:
бочка 25 кг
Связаться
Яшина Екатерина
+7 (812) 389 55 55
доп 1160
+ Показать все контакты
- Москва: +7 (499) 649-14-14
- Дзержинск: +7 (831) 335-04-75
- Казань: +7 (843) 500-50-86
- Екатеринбург: +7 (343) 226-04-56
- Новосибирск: +7 (383) 383-29-42
- Ростов-на-Дону: +7 (863) 303-46-46
- Минск: +375 (17) 289-84-74
- Алматы: +7 (727) 346-66-14
- Киев: +380 (44) 502-50-00
- Ташкент: +998 (71) 205-81-83