Сухой яичный белок с пенообразующей способностью

Описание:

Высушенный распылением, пастеризованный обессахаренный яичный белок из здоровых яиц. Альбумин яичный незаменим в кондитерском производстве.

Обладает высокой способностью к взбиванию и хорошей стабильностью пены.

Применение:

• зефир

• суфле

• безе

• мусс и другие взбивные изделия

Упаковка:

• коробка 20 кг нетто

• Food_Ingredients_UTS_Group

Хотите получить коммерческое предложение или задать вопрос?

Задать вопрос

ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ Яйцепродукты