Сухой яичный белок с гелеобразующей способностью
| CAS number: | 9006-59-1 |
|---|
Description
Описание:
Высушенный распылением, пастеризованный, обессахаренный яичный белок из здоровых яиц.
Альбумин яичный обладает высокими гелеобразующими и водосвязывающими свойствами.
Применение:
подходит для продуктов из мясного фарша
колбасных изделий
заменителей мяса и сурими
Упаковка:
коробка 20 кг нетто
Documentation
Навигация по категориям
Загружаем меню...