Новости

Новый практический семинар по желатинам
01.10.2023

22-го сентября ГК “ЕТС” успешно провела очередной практический семинар.

Мероприятие стало площадкой для обмена опытом и знаниями в области производства и применения желатина.

На семинаре был представлен анализ рынка желатина за 2022-2023 годы, включающий оценку количества и качества ввезенного желатина в Россию.
Также был проведен обзор различных производителей желатина с оценкой рынка в денежном выражении.
Наш специальный гость – инженер-технолог одного из ведущих турецких заводов-производителей, поделился своим международным опытом в области внедрения желатина на производственных предприятиях.
Эксперт осветил такие важные аспекты, как влияние сырья и технологии производства на качество желатина, формирование себестоимости и технологические особенности применения желатина в готовых продуктах.

Практическая часть семинара прошла под руководством главного технолога ГК “ЕТС”.
Вместе с нашим техническим экспертом, участники мероприятия протестировали и сравнили образцы желатина различных марок и производителей.

Семинар завершился насыщенной вечерней программой в неформальной обстановке.
Все участники мероприятия высоко оценили его качество и выразили желание участвовать в наших будущих мероприятиях.

ГК “ЕТС” планирует продолжать проведение подобных мероприятий, направленных наобмен опытом и развитие профессиональных знаний в сфере пищевых ингредиентов и прочего химического сырья.
Чтобы принять участие в любом из будущих мероприятий – следите за обновлениями на нашем сайте и уточняйте все детали у ваших менеджеров.

С заботой о развитии рынка, ваш “ЕТС”.