Желатин свиной 200 Блум 8-30 меш
Описание:
Белковый продукт, представляющий собой смесь линейных полипептидов с различной молекулярной массой животного происхождения. Не содержит ГМО.
Свойства:
200 Блум 8-30 меш
Внешний вид: гранулы, крупинки, порошок.
Цвет: от светло-желтого до желтого.
Запах и вкус: вкус пресный, без постороннего запаха.
Применение:
Желатин широко применяется во многих областях современной пищевой промышленности. В мясной и рыбной промышленности желатин используется для приготовления заливных, студней и консервов; в кондитерской – для изготовления мармелада, десертных желе, кремов, жевательных конфет и жевательной резинки; в молочном производстве желатин добавляется в йогурты, мороженое и различные десерты; при изготовлении напитков, например вин, пищевой желатин нередко применяется для осаждения и осветления.
Упаковка:
мешок 25 кг
- Москва:
- +7 (499) 649-14-14
- Казань:
- +7 (843) 500-50-86
- Екатеринбург:
- +7 (343) 226-04-56
- Новосибирск:
- +7 (383) 383-29-42
- Ростов-на-Дону:
- +7 (863) 303-46-46
- Минск:
- +375 (17) 289-84-74
- Алматы:
- +7 (727) 346-66-14
- Киев:
- +380 (44) 502-50-00